瑞士巧克力生产商Barry Callebaut)6月30日表示，其位于比利时维兹的工厂(据称是世界上最大的巧克力工厂)在6月27日的一个生产批次中发现沙门氏菌污染后，已经停止生产。巴萨鲍莉向比利时联邦食品安全局(FAVV)报告了这一事件，并采取了预防措施，从检测开始就禁止生产所有产品。该公司的质量专家确定卵磷脂是污染源。